Détail communiqué de presse

 


Sud Formation - Communiqué publié le 4/04/2006

L’Institut Consulaire de Formation de Béziers lance, tous les mercredis après-midi du 5 avril au 5 juillet, des journées portes ouvertes d’information et de sensibilisation des jeunes et du grand public intitulée « les Mercredis de l’apprentissage ».



Les mercredis de l’apprentissage


L’Institut Consulaire de Formation de Béziers lance, tous les mercredis après-midi du 5 avril au 5 juillet, des journées portes ouvertes d’information et de sensibilisation des jeunes et du grand public intitulée « les Mercredis de l’apprentissage ».

 

L’objectif est de faire découvrir aux visiteurs les infrastructures, les formations par l’alternance et les débouchés professionnels proposés par l’ICF.

 

Le mercredi 17 avril, l’opération sera étendue à l’ensemble de la journée et accueillera des animations et des ateliers de découverte des métiers de l’hôtellerie, du commerce et de l’industrie.

 

Alan Sarg, 2ème meilleur jeune Maître d’hôtel français

Alan Sarg, élève en 1ère année Bac Pro Restaurant à l’ICF/EMTH de Béziers et apprenti au restaurant « L’Harmonie » à Sérignan chez Bruno CAPPELLARI (Bip Gourmand 2006 au Guide Michelin), a obtenu le 20 mars dernier à Paris, la 2ème place nationale de la Coupe Georges Baptiste, soit 2ème Jeune Maître d’Hôtel 2006 parmi 25 finalistes.

 

La coupe Georges Baptiste récompense chaque année le « Meilleur Jeune Maître d’hôtel français ». Ses épreuves sont évaluées par un jury composé de maîtres d’hôtel, de Meilleurs Ouvriers de France et de barmans faisant partis de l’Association des Barmans de France.

L’institut consulaire de formation de Béziers accueille chaque année 1500 apprentis, stagiaires et entreprises dans le cadre de formations en alternance et de formations continues. Grâce à 150 enseignants tous secteurs d’activité confondus issus du monde professionnel, l’ICF dispense 50 diplômes du CAP au BTS, regroupés autour de trois filières Hôtellerie/restauration, Commerce/services, Automobile/industrie.





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